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Cómo Hacer Cerveza Artesanal Fácil - DEMO

  • Cómo Hacer Cerveza Artesanal Fácil - DEMO
    Aprende a fabricar tu propia cerveza casera artesanal fácil en simples pasos, descubre las técnicas caseras empleadas por millones personas en el mundo, en este cursos veremos los ingredientes más usados, recetas completa de inicio a fin, fabricación de equipo básico y la base para diseñar las cervezas clásicas.
    Recetas y cocina | Nivel Demo
    Duración 1 Hr. 30 Mins. | En línea | 1 semana de vigencia
    Ver detalles
    Sin costo versión DEMO

Temario del curso

    0. Introducción

  • Duración 1m 50s
    Introducción
  • 1. Clasificación, Familias y Estilos de cervezas

  • Duración 2m 5s
    Clasificación y familias de cerveza
  • Duración 1m 5s
    Estilos de cerveza
  • 2. Ingredientes en la cerveza

  • Duración 2m 15s
    Ingredientes en la cerveza
  • Duración 2m 51s
    Lúpulo, amargor, sabor y aroma
  • 3. Procesos de elaboración de cerveza

  • Duración 2m 48s
    Hervido del mosto, Adición de lúpulo y Densidad inicial
  • Duración 3m 3s
    Siembra e Inoculación de levadura
  • 4. Cálculos, Normas y Recetas

  • Duración 3m 42s
    Guía de color en la cerveza escala SRM y EBC
  • Duración 5m 59s
    Cálculo de IBU amargor
  • 5. Fabricación de equipo básico

  • Duración 1m 3s
    Fabricación de fermentador con garrafón de agua pet
  • 6. Elaboración de cerveza todo grano

  • Duración 17m 42s
    Elaboración de receta Scottish Ale
  • Duración 8m 55s
    Elaboración de receta Smash Pale Ale
  • 7. Errores comunes y Soluciones

  • Duración 3m 9s
    Carbonatación excesiva Gushing o no carbonata
  • 8. Despedida y Cierre

  • Duración 18s
    Cierre

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